河北经济日报记者 邓光韬 实习生 刘翼飞 郝铭扬 彭新尧
4月7日，在石家庄裕华区的轻燃健身健身房内，每台健身器械旁都有人在尽情挥洒汗水。
今年年初，国家卫生健康委员会发布了《2025年全民健康体重管理行动计划》，明确提出将体重管理作为年度重点健康工作之一。随着2025年“体重管理年”的正式启动，“瘦身”成为朋友圈热词。在石家庄市，从专业健身房到特色减肥训练营，从轻食代餐到减重门诊，“体重管理”掀起了阵阵消费热潮。
健身房与减重训练营：年轻人的“蜕变”基地
“以前总觉得健身就是单纯为了减肥，但这里的体测报告让我发现自己体态还有点问题。教练用3D模型演示我的脊柱侧弯，定制了筋膜放松+核心训练计划，现在久坐腰疼缓解多了。”4月7日，在石家庄裕华区的轻燃健身健身房内，32岁的程序员张先生告诉记者，健身不仅降低了自己的体重，还纠正了体态问题。
“近年来，健身房的会员数量稳步增长，尤其在推出针对不同人群的特色课程后，更是吸引了大量顾客。”健身房教练晶晶介绍，“除了常规的有氧训练和力量训练，我们还会找一些有趣的互动性比较高的项目，比如动感单车、游泳、普拉提、搏击操等，满足会员多元化的健身需求。现在60%新会员是老会员推荐，老客户的复购率超75%。”
4月7日，记者来到石家庄市栾城区的燃动封闭式减重训练营，这里与健身房有着截然不同的氛围，更像是一个专注蜕变的“秘密基地”。
来自哈尔滨的学员王先生站在智能体脂分析仪上，三个月减重28公斤的数据引发阵阵掌声。“在日常生活中，因为身材偏胖偶尔会引起别人异样的关注，后来我下定决心报名减肥训练营，在这里的几个月，我不仅成功减重，更重要的是养成了健康的生活习惯。”王先生如是说。
训练营工作人员张然立告诉记者，训练营采用全封闭式管理，提供个性化的饮食与运动方案，一个周期30天，旨在帮助学员在短时间内实现显著的瘦身效果。“今年学员比去年呈增长趋势，学员来自全国各地，以前大体重的学员居多，现在有很多小体重的学员也前来参与训练了，有些是为了改善健康状况，有些则是为了改变形象提升自信。”
据张然立介绍，减重训练营的收费模式多样，根据课程时长和服务内容定价，2180元-8000元不等，虽然价格相对较高，但依然吸引了众多学员前来训练。除了室内训练，训练营还会组织户外训练，比如每月一次风景区旅游，有效改善心理疲劳，缓解训练压力。
舌尖上的瘦身：轻食餐盘里的减脂智慧
近年来，随着人们健康意识的不断提升，“轻食” 这一概念逐渐走进大众视野，并迅速在餐饮市场掀起热潮。
4月8日，记者走进位于石家庄裕华区的颂野全时段轻食餐厅，映入眼帘的是摆满新鲜食材的冷藏柜，紫薯鹰嘴豆沙拉搭配牛油果酸奶的卡路里标签精确到个位数。这家主打“热量可视化”的轻食连锁，正用科技重新定义健康饮食。
“90后”顾客孙女士在店内点了一杯羽衣甘蓝搭配奇亚籽的绿色饮品，她是轻食餐品的忠实爱好者：“我每周都要吃好几次轻食，精心搭配的餐品不仅满足了味蕾，还可以让我保持一个健康美好的身材。”
石家庄喜赞轻食沙拉店负责人郝先生表示，轻食的消费群体主要是一些学生、上班族，20岁到35岁居多。“我们有专门的研发团队研发食谱，还可以根据顾客的需求来控制油盐量。今年我们门店的收入增加了20%，门店的复购率达到了60％，预估未来几年客流量会进一步增加。”
随着行业高歌猛进，一些认知误区也逐渐显现。鲨鱼健身的营养师王女士说：“大多数人瘦身会选择节食不吃碳水，或者是买一些减肥药，这些可能能达到瘦身目的，但是同时也存在副作用，像脱发、内分泌失调。我们推荐通过营养来减脂，除了能达到瘦身的近期目标，更重要的是要改变人们的饮食习惯，了解健康饮食，打造健康的热量缺口。通过科学的饮食，不仅可以瘦身，更能预防一些慢性疾病。”
记者在Keep健康管理平台看到，定制化营养咨询服务成交量同比激增210%，其中“轻食搭配指导”成为最热门选项。运动营养师王振阳表示，他们开发的AI配餐系统能根据用户体脂率变化自动优化餐单，根据用户需要进行动态调整。
减重门诊：科技助力健康减重
为满足群众日益增长的体重管理需求，河北多家医院开设了体重管理的相关门诊，帮助肥胖患者采用药物、手术、中西医结合治疗以及运动、营养管理等多元化方式控制体重。
在河北省胸科医院减重门诊的诊室内，一台人体成分分析仪正闪烁着蓝光，为32岁的李女士生成包含内脏脂肪率、肌肉分布等32项指标的3D模型。“根据中国BMI的评判标准，我国健康成年人的BMI正常范围为18≤BMI<24，24≤BMI<28为超重，BMI≥28为肥胖。”内分泌营养科主任殷智晔表示，该院减重门诊自2025年3月挂牌成立以来，每月对于肥胖患者的接诊量超过20位，其中青少年占比达40%。
“每次在减重门诊就诊的患者信息都会录入减重信息化平台，不仅能够方便医务人员及时对就诊患者进行回访，还可以有效减少医务人员的工作量。”殷智晔表示，现在有许多三甲医院的医疗数据都接入了这个减重平台。
医疗减重消费的爆发式增长，催生了“科技+健康”的新业态，其中智能穿戴设备正成为医疗减重的重要抓手。在河北医科大学第一医院体重管理中心，记者见到刚完成动态血糖监测的王先生。他手腕上的智能手表与腹部贴片实时联动，将血糖波动、热量消耗等数据同步至医院云端平台。“这套系统能精准识别我吃半碗米饭和全碗米饭的代谢差异，比健身房体脂秤专业得多。”王先生展示的AI健康管理报告显示，其夜间胰岛素抵抗指数超标2.3倍，这正是他此前反复减重失败的核心症结。据京东健康数据显示，2024年医疗级体脂秤销量同比增长176%，其中具备医疗数据互通功能的设备占比超60%。
此外，针对部分医美机构存在的夸大减重疗效、违规操作等现象，殷智晔建议大家采取科学减重方法，如果想进行减重手术等，建议到正规的三甲医院就诊。
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