淘宝对违背承诺的卖家会采取以下处罚措施：
扣分与降权
根据违背承诺的严重程度，卖家可能会被扣除一定分数，严重者可能会被降权处理，导致店铺流量减少，影响销售业绩。
经济处罚
卖家需要向买家支付违约金，金额通常为该商品实际成交金额的10%，最低不少于5元，最高不超过100元。
如果卖家未在淘宝网判定投诉成立前主动支付违约金，则除了支付违约金外，还会被扣除每次A类3分。
法律风险
除了淘宝平台的处罚外，卖家还可能面临消费者的法律诉讼和索赔要求，这将对卖家的经营造成更大的压力和风险。
其他措施
在某些情况下，如大量延迟发货，卖家可能会被扣除A类6分、下架或删除商品等。
情节严重的，还可能采取其他更严厉的措施。
建议
卖家应严格遵守淘宝平台的规则，诚信守信经营，以避免因违背承诺而受到处罚。在出现问题时，应主动与消费者沟通协商解决，以减少不必要的损失。
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