>
食品检验的标准主要涵盖以下几个方面:感官指标外观:检查食品的形状、大小、完整性、色泽等是否符合该食品的正常特征。气味:通过嗅觉判断食品是否具有正常的气味,是否存在异味、酸臭、腐臭等异常气味。口感:品尝食品的味道、质地、口感等是否符合预期。理化指标水分:不同食品的水分含量标准各不相同,如粮食类食品的水