环境犯罪是指违反有关动植物防疫、检疫的国家规定，引起重大动植物疫情的，或者有引起重大动植物疫情危险，情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。
环境犯罪的主要类型包括但不限于：
非法采矿罪：
无证开采、越界开采。
野生动物相关犯罪：
未经许可随意猎捕、杀害、出售、购买、利用国家重点保护野生动物，非法食用野生动物及其制品。
非法捕捞水产品犯罪：
违反禁渔期规定，或使用禁用工具、方法从事非法捕捞。
污染环境罪：
违反国家规定，排放、倾倒或者处置放射性的废物、含传染病病原体的废物、有毒物质或其他有害物质。
走私废物罪：
将境外固体废物、液态或气态废物非法运输入境，或以原料利用为名进口不能作原料的废物。
破坏环境罪：
包括非法排放、倾倒、处置危险废物罪，越境转移固体废物罪，非法捕捞水产品罪，破坏野生动物资源罪等。
破坏自然保护区罪：
破坏自然保护区的自然环境。
非法占用农用地罪：
非法占用耕地、林地等农用地。
环境监管失职罪：
负有环境保护监督管理职责的国家机关工作人员严重不负责任，导致发生重大环境污染事故。
环境犯罪的立案和量刑标准根据《中华人民共和国刑法》第三百三十八条和其他相关法规设定，具体情形包括造成公私财产损失、基本农田和林地破坏、森林或林木死亡、人员伤亡、传染病发生或流行等情况。
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