食品行业涉及多种认证，这些认证可以分为必需的行政许可和自愿性认证两大类。
必需的行政许可
生产许可证（SC）：
在中国境内从事食品生产的企业必须获得生产许可证后，方可进行食品生产。
出口备案：
产品出口销售时，需要进行出口备案。
自愿性认证
ISO9000认证：
这是一个基础认证，一般企业都会进行。
ISO22000认证：
一般中大型企业会做，该认证描述食品安全管理体系的要求，适用于整个食品供应链。
HACCP认证：
关注食品生产中的关键控制点，采取有效的预防和监管措施，以将风险因素降至最低。
ISO14001认证：
关注社区环境影响的企业会做，这是一个环境管理体系的认证。
ISO18000认证：
关注员工职业健康的企业会做，这是一个职业健康管理体系的认证。
GMP认证：
食品行业不强制，有条件的可以做，大多数食品企业不做。
BRC认证：
出口客户需求。
FSSC22000认证：
出口客户需求。
IFS认证：
出口客户需求。
Kosher认证：
犹太教地区客户需求。
HALAL认证：
穆斯林地区客户需求。
中国有机认证：
国内销售有机使用。
绿色食品认证：
中国特色认证，企业根据情况进行。
JAS、EOS、NOP认证：
日本、欧盟、美国销售有机产品使用。
其他相关认证
QS认证：
食品质量安全市场准入制度，所有经过加工的食品必须申请生产许可证，带有QS标志的产品代表着经过国家的批准。
这些认证有助于确保食品的质量和安全，满足国内外不同市场的需求和法规要求。企业可以根据自身情况和市场需求，选择适合的认证进行申请和维持。
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