太湖石，又名窟窿石、假山石，是一种 石灰岩，因其产于太湖地区而得名。太湖石主要分为水石和干石两种，其中水石是在河湖中经水波荡涤、历久侵蚀而缓慢形成的，干石则是地质时期的石灰石在酸性红壤的历久侵蚀下而形成。太湖石以其独特的“皱、漏、瘦、透”之美著称，色泽以白石为多，少有青黑石、黄石，尤其是黄色的太湖石更为稀少，因此特别适宜用于布置公园、草坪、校园、庭院等旅游景色。
太湖石在中国古代就有着悠久的利用历史，白居易曾写有《太湖石记》专门描述太湖石，宋代“花石纲”也指的就是太湖石，并因此引发了农民起义。历史上遗留下来的著名太湖石有苏州留园的“冠云峰”、上海豫园的“玉玲珑”等园林名石。
太湖石不仅具有观赏价值，还能作为园林石等，是叠置假山、建造园林、美化生态、点缀环境的最佳选择。由于其永不重复的特性，每一块太湖石都是独一无二的，能够巧妙地构思出各种景观。
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