工人现场不能煮饭的原因主要有以下几点：
安全隐患
火灾风险：使用热得快等大功率电器可能引起火灾，造成用电量的大量消耗，且施工现场通常消防设施不一定充分，存在较大安全隐患。
生活废水污染：工人住在工地会产生生活废水，可能发生工人经常用生活废水、脏水搅拌水泥砂浆，影响施工质量和环境。
管理规定
消防要求：按照消防要求，工地工棚不能够使用明火，因此不能做饭。
施工现场整洁：施工现场应该保持整洁、美观，禁止在工地做饭可以避免脏乱现象，影响工作环境和秩序。
责任与效率
公司责任：宿舍如果出事，公司要承担责任，因此禁止在宿舍煮食可以减轻公司的管理压力。
用电管理：宿舍内使用各种电器容易引起线路故障，增加火灾风险，且影响工作效率。
健康与环境
气味问题：宿舍煮食气味大，容易引发同住人的矛盾，影响居住环境和工人健康。
卫生问题：煮食尤其容易产生垃圾和油污，影响宿舍环境，不利于保持施工现场的整洁和卫生。
综上所述，禁止工人在现场煮饭主要是出于安全、环保和管理等多方面的考虑。为了确保施工现场的安全和秩序，保障工人的健康和工作效率，相关管理部门通常都会明确规定禁止在工地做饭。
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