在淮安订婚，男方通常需要准备以下物品：
聘金：
聘金分为大聘和小聘，金额通常为双数，用红包包起来。
聘礼：
聘礼一般分为六件式和十二件式，包括各种烟酒、喜糖、甜品点心等，且必须为双数。
三金首饰：
包括项链、手链、耳环等首饰，象征富贵吉祥。
酒席礼：
根据女方款待男方时准备的酒席约值多少，以现金的形式放在礼袋内付给女方。
媒人礼：
男方应给媒人的红包比女方家稍多。
戒指：
戒指是男方送给女方最佳的订婚礼物，象征婚约。
衣服：
新郎可以为新娘买几身高品质的衣服，或者直接把买衣服的钱给女方。
其他礼品：
根据当地风俗，可能还需要准备其他礼品，如面线、酒水、福圆、四色糖、家畜礼、斗二米等。
建议男方在准备订婚物品时，先了解当地的具体习俗和双方家庭的意见，以确保礼品既符合传统又体现诚意。
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