2025年1月1日起施行的中央法规包括：
1. 《中华人民共和国能源法》
2. 《中华人民共和国反洗钱法》
3. 《中华人民共和国学位法》
4. 《中华人民共和国国境卫生检疫法》
这些法规的施行日期均为2025年1月1日。
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